اینترنت منبعی غنی از اطلاعات است و دسترسی به بی‌شماری از منابع در موضوعات مختلف را فراهم می‌کند. یکی از وب‌سایت‌هایی که در سال‌های اخیر محبوبیت زیادی پیدا کرده، What The Health است، پلتفرمی که به ترویج آگاهی در مورد تأثیر انتخاب‌های غذایی‌مان بر سلامت و محیط زیست اختصاص دارد.
What The Health فراتر از یک وب‌سایت است؛ این یک فیلم مستند انقلابی است که دنیا را تحت تأثیر قرار داده است. این فیلم که در سال 2017 منتشر شد، به بررسی عمیق پیامدهای نگران‌کننده سیستم غذایی جهانی می‌پردازد و حقایق پنهان پشت انتخاب‌های روزمره‌مان را فاش می‌کند. این فیلم به کارگردانی کیپ اندرسن و کیگان کاهن، سازندگان مستند مشهور “Cowspiracy”، هدفش آموزش و الهام‌بخشی به بینندگان برای اتخاذ تصمیمات آگاهانه در مورد عادات غذایی‌شان است.
با رویکردی داستان‌گویی بصری جذاب، What The Health بینندگان را به سفری تأمل‌انگیز از طریق مصاحبه با متخصصان پزشکی، کارشناسان تغذیه و افرادی که قدرت تحول‌آفرین رژیم غذایی گیاهی را مشاهده کرده‌اند، می‌برد. این مستند باورهای متعارف درباره سلامتی و تغذیه را به چالش می‌کشد، تأثیر منافع شرکتی بر سیاست‌های بهداشت عمومی را بررسی می‌کند و پیوند بین صنعت غذا و بیماری‌های مزمن را آشکار می‌سازد.
از طریق شهادت‌های جذاب و آمارهای شگفت‌آور، What The Health تأثیر منفی محصولات دامی بر رفاه ما را مورد تأکید قرار می‌دهد. این فیلم می‌کوشد تا پیوند بین کشاورزی دامی و شرایطی مانند بیماری قلبی، دیابت و سرطان را روشن کند. همچنین به بررسی پیامدهای اخلاقی و محیط‌زیستی صنایع گوشت، ماهی و لبنیات می‌پردازد و بینندگان را تشویق می‌کند تا گزینه‌هایی را در نظر بگیرند که نه تنها برای سلامت فردی بلکه برای سیاره نیز مفید هستند.
آنچه What The Health را از سایر مستندها متمایز می‌کند، توانایی آن در ایجاد گفتگوها و الهام‌بخشی به تغییرات مثبت است. این فیلم به خاطر توانایی‌اش در انگیزش افراد برای ارزیابی دوباره انتخاب‌های غذایی‌شان و پذیرش یک سبک زندگی بیشتر گیاهی ستایش شده است. با ارائه نکات عملی و مشاوره درباره انتقال به یک رژیم غذایی گیاهی، What The Health به بینندگان قدرت می‌دهد تا کنترل سلامت خود را در دست بگیرند و انتخاب‌هایی بسازند که با ارزش‌های خود همسو باشد.
علاوه بر خود مستند، وب‌سایت What The Health به عنوان یک مرکز جامع منابع عمل می‌کند. بازدیدکنندگان می‌توانند اطلاعات زیادی در مورد موضوعات اصلی فیلم، از جمله فواید سلامتی یک رژیم غذایی گیاهی، تغذیه پایدار و نکات مربوط به خرید و برنامه‌ریزی غذا پیدا کنند. این وب‌سایت همچنین یک وبلاگ دارد که در آن کارشناسان مقالات و دستورهای پخت بینش‌افزایی را به اشتراک می‌گذارند تا به افراد در مسیر بهبود سلامتشان کمک کنند.
What The Health حرکتی جهانی را به راه انداخته است و باعث افزایش آگاهی و گفت‌وگو در مورد ارتباطات بین انتخاب‌های غذایی ما، رفاه شخصی و محیط‌زیست شده است. این فیلم جوایز متعدد کسب کرده و در جشنواره‌های سینمایی در سراسر جهان به نمایش درآمده است که به افزایش دامنه و تأثیر آن افزوده است.
در دنیایی که با تعداد زیادی از انتخاب‌های غذایی پر شده است، آگاه بودن از اهمیت بالایی برخوردار است. What The Health نه تنها کاوشی روشنگرانه از سیستم غذایی جهانی ارائه می‌دهد، بلکه از ما می‌خواهد تا وضعیت کنونی را به چالش بکشیم و کنترل سلامت خود را به دست بگیریم. چه شما از پیش حامی زندگی گیاهی باشید و چه تازه به سؤال از باورهای دیرینه درباره غذا پرداخته باشید، What The Health مستندی است که باید آن را تماشا کنید و شما را در مورد هر آنچه که درباره تغذیه می‌دانستید، به تردید وا می‌دارد.
در جامعه‌ای که اطلاعات قدرت است، What The Health به بینندگان قدرت می‌دهد تا تصمیمات آگاهانه‌ای اتخاذ کنند که تأثیر مثبت بر رفاه آنها و جهان به‌طور کلی داشته باشد. این یک زنگ بیدارباش است برای ارزیابی دوباره انتخاب‌های غذایی‌مان و در دست گرفتن سلامت خود. پس، چرا منتظر بمانید؟ به وب‌سایت What The Health مراجعه کنید و هم‌اکنون به این جنبش بپیوندید.
