نیویورک سیتی، نیویورک – در بالای یکی از ساختمانهای تاریخی صنعتی شهر، رستوران و بار رفاینری روفتاپ به عنوان مقصدی برتر برای محلیها و گردشگران که به دنبال مناظر پانورامای خیرهکننده همراه با لذتهای گاسترونومیک هستند، ظهور کرده است. این مکان در سال ۲۰۱۶ افتتاح شد و به صحنهی غذایی نیویورک یک چرخش تازه ارائه میدهد که ترکیبی منحصر به فرد از جذابیت روستایی و شیک مدرن را به نمایش میگذارد.
با دیدنیهای خیرهکننده از ساختمان نمادین امپایر استیت و افق منهتن، رفاینری روفتاپ یک واحه در محیط پرجنبوجوش شهری است. بار این مکان دارای یک تراس فضای باز وسیع است که آن را به محلی عالی برای غذا خوردن در فضای باز، نوشیدن کوکتل و تماشای غروب آفتاب تبدیل میکند. فضای آن با چراغهای زنجیری و مبلمان سفارشی تقویت میشود که فضایی دلپذیر ایجاد میکند و آن را به محل مناسبی برای همه چیز از ملاقاتهای غیررسمی تا جشنهای خاص تبدیل میکند.
منوی رفاینری روفتاپ یک انتخاب با دقت انتخابشده از غذاهای آمریکایی معاصر است که بر روی مواد اولیه فصلی و محصولات محلی تأکید دارد. مهمانان میتوانند از طیف گستردهای از غذاها لذت ببرند، از تختههای پنیر دستساز تا گوشتهای کبابزده و غذاهای دریایی تازه. آیتمهای ویژه شامل برگر مشهور خشکسنزده و تارتار ماهی تن لذیذ است که با آووکادو و آیولی زنجبیلی سرو میشود. تیم آشپزی که تحت رهبری یک سرآشپز باتجربه است، بر کیفیت و طعم تمرکز دارد و اطمینان حاصل میکند که هر غذا هم از نظر ظاهری خیرهکننده و هم خوشمزه باشد.
علاوه بر غذا، برنامه نوشیدنی در رفاینری روفتاپ نیز به همین اندازه چشمگیر است. بار مجموعهای متنوع از کوکتلهای هنری، شرابهای عالی و آبجوهای محلی را ارائه میدهد. کوکتلهای ویژه مانند “روفتاپ اسپریتز” طعمهای تازهای را ترکیب میکند که به طور کامل با چشمانداز خیرهکننده مطابقت دارد. پیشنهادات فصلی کوکتل، منو را هیجانانگیز نگه میدارد و به مهمانان این امکان را میدهد که با هر بار بازدید طعمهای جدیدی را کشف کنند.
رفاینری روفتاپ فقط به غذا و نوشیدنی محدود نمیشود؛ بلکه بر احساس جامعه و تجربه نیز تأکید دارد. رویدادها و اجرای موسیقی زنده به فضای این مکان جانی تازه میبخشند. این روفتاپ به سرعت به خاطر ساعات شاد و شبهای تمدار خود شناخته شده است و به میهمانان فرصتی برای استراحت و لذت بردن از همراهی دوستان در برابر نورهای شهری میدهد.
با سرد شدن هوا، رفاینری روفتاپ به یک پناهگاه دنج تبدیل میشود که مجهز به وسیلههای گرمایشی و پتو است، به مهمانان این امکان را میدهد که در تمام سال از فضای باز لذت ببرند. این انطباقپذیری تعهد این مکان به ارائه یک مقصد در تمام سال را برای نیویورکیها و بازدیدکنندگان به نمایش میگذارد.
علاوه بر این، رفاینری روفتاپ به پایداری و شیوههای دوستدار محیط زیست متعهد است. این مکان تا حد ممکن مواد اولیه را به صورت محلی تأمین میکند و از این طریق اثر کربن خود را کاهش میدهد و از کشاورزان و تولیدکنندگان نزدیک حمایت میکند.
با موقعیت عالی، پیشکشهای غذایی بینظیر و تعهد به خدمات استثنائی، رفاینری روفتاپ به سرعت به یک مقصد ضروری در نیویورک سیتی تبدیل میشود. چه برای یک شب رمانتیک، یک گردهمایی جشنوارهای یا یک بعدازظهر آرام، روفتاپ تجربهای فراموشنشدنی را فراهم میکند که جوهره زندگی در منهتن را به تصویر میکشد. با گسترش خبر به خبر، واضح است که رفاینری روفتاپ به موفقیت به عنوان پناهگاهی غذایی در شهری که هرگز نمیخوابد، پرداخته است.